Teig
Unsere Pinsa wird aus dem Mehl der Mühle "DiMarco" hergestellt, welche der Markeninhaber von "Originale Pinsa Romana" ist.
Der unvergleichliche Geschmack wird aus einer Mischung aus "0"-; Soja und Weizenmehl, mit Sauerteig gewonnen.

Dann darf er 72 Stunden gehen, bevor die Bällchen in Handarbeit zu ihrer einzigartigen "Pinsa"-Form ausgearbeitet werden.

Größen & Verpackungseinheiten

24 cm rund
10 Stück / lose im ausgeschlagenen Karton / 108 Karton pro Palette

37x19cm oval
14 Stück / lose im ausgeschlagenen Karton / 60 Karton pro Palette

 

Lagerung & MHD

 Tiefkühlware; Lagerung -12°C
MHD: 180 Tage ab Produktion